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探访洞庭湖区小龙虾养殖县
来源:中国新闻网 作者:徐志雄 付敬懿 发布时间:2018年05月16日 22:16
来源:中国新闻网 作者:徐志雄 付敬懿 2018年05月16日 22:16

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  【解说】时至夏日,又来到中国民众喜爱的吃虾季节。不论蒸、炸、煮、炒,还是深加工的副食品,小龙虾总是能让食客们欲罢不能。小龙虾在带来美味的同时,也撑起了洞庭湖区民众的致富梦。

  日前,中新社记者来到洞庭湖区有名的小龙虾养殖县——湖南益阳南县,这里稻田套养小龙虾的养殖面积超过了35万亩。每天凌晨2点起,养殖户们便划着船,带上探照灯下水捕虾。离水田不远临时搭建的一个个小龙虾交易中心灯火通明,赶来的商贩们将南县四万多户虾农一夜捕捞上来的数十万斤小龙虾就地竞价收购,运往中国各地。

  南县精英龙虾养殖专业合作社社长曹政奇告诉记者,稻虾套养带来的不仅是湖区村民收入的增加,露天焚烧秸秆难题也得到完美解决,因为秋收后剩下的稻草在水中浸泡后,就是小龙虾最好的饵料。除此之外,小龙虾对农药化肥十分敏感,养虾便不能再往田里施化肥打农药,以小龙虾粪便为绿肥种植的水稻米质非常好,在市场上十分走俏。

  【同期】湖南南县精英龙虾养殖专业合作社 社长 曹政奇

  以前种稻谷的时候,说心里话一亩田只有几百元的收入,所以那时候都不愿意种粮食,然后搞了稻虾套养以后,那就现在这个土地变得金贵了。为什么呢,这个效益已经很显著了,因为像我们咸嘉垸村稻虾套养历史,有13年的养殖历史了,现在基本这几年稻虾的亩产效益,纯收入可以达到4000到6000元一亩。

  【解说】记者行走在南县乡间,开阔的平原上,灌满水的稻田就像是一个个广阔的湖泊,田垄间树木风吹摇曳。南县三仙湖镇村民曹金华说,依靠自家的十余亩水田,他不仅成功脱贫,一年还能赚上10多元人民币,如今都开上了小汽车。

  【同期】湖南南县三仙湖镇 村民 曹金华

  以前长期是借钱,现在还是不要借钱了,现在口袋里还是有钱了,生活问题还是可以解决了,基本上脱了贫。

  【解说】记者了解到,2017年湖南省小龙虾总产值达到115亿元人民币,小龙虾养殖面积约120万亩。其中,洞庭湖区的益阳、岳阳、常德三市为主要产区,占到小龙虾产量的96.7%。因生态整治而全面禁止围栏围网、投肥养殖的洞庭湖区,小龙虾成为产值超百亿元人民币的特色新产业。

  小龙虾的火热也不仅仅是中国市场。在“中国小龙虾养殖加工研发中心”的落户企业南县湖南顺祥食品有限公司,各色的小龙虾深加工食品远销世界各地,年出口创汇达3000多万美元,且供不应求。

  【同期】湖南顺祥食品有限公司 办公室主任 林彦军

  我们的小龙虾远销近四十个国家和地区,享誉了国际国内。我们的小龙虾的供货来源非常广泛,我们全县现在有小龙虾养殖合作社,有100多家。

  记者 徐志雄 付敬懿 湖南益阳报道

【编辑:高峰】
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